The Boutique Hotel in Punta Arenas
L’Hôtel de Charme La Yegua Locase situe dans la belle ville de Punta Arenas, dans le sud du Chili, juste en dessous de son plus important mirador, baptisé “Cerro de la Cruz” (Colline de la Croix); il offre une vue panoramique sur tout le centre-ville et le Détroit historique de Magellan.
Œuvre de restauration d’une ancienne bâtisse de style anglais, construite en 1929, cet hôtel à thème rappelle les métiers de jadis et les traditions de la Patagonie, produits de l’amour et de la passion que Paola Milosevic y Sergio Solar entretiennent pour cette merveilleuse région. Ici, au bout du monde, et à partir de la seconde moitié du XIXème siècle, des pionniers croates, anglais, et d’autres venus de l’île de Chiloé et d’ailleurs, ont partagé leurs traditions et leurs efforts pour forger le destin de la région de Magellan (Magallanes), nous cédant en héritage des richesses socio-culturelles que l’hôtel souhaite montrer dans chacun de ses recoins.
Bienvenue à La Yegua Loca.
Nos 15 chambres sont un hommage aux métiers et aux traditions ancrés dans la culture de la Patagonie chilienne: La Lainerie, l’Écurie, le Potager, le Forgeron, le Laitier, le Charpentier, le Cordier, et le Colporteur. Ces lieux et ces vieux offices autrefois pratiqués dans l’Estancia sont aujourd’hui présents dans chaque chambre de l’hôtel, à travers d’objets et d’outils d’époque qui viennent surprendre nos hôtes et les mettent en contact avec notre histoire, d’une manière innovante.
Situées au deuxième et troisième étage de la demeure, 4 chambres offrent une vue panoramique, et 4 autres une vue sur la ville, d’où l’on peut apprécier la majestuosité du Détroit de Magellan et de la Terre de Feu, ainsi que les multiples couleurs de la ville de Punta Arenas et le bout du continent américain.
Équipements: toutes les chambres sont équipées d’un chauffage central, une salle de bain privée, des lits Super King doubles ou individuels supérieurs, accès WIFI gratuit, un coin bureau, un porte-valise, un coffre fort, un sèche cheveux et des produits d’accueil.
L’offre culinaire de note hôtel concoctée para notre Chef, est composée du délicieux mélange de recettes d’antan, que préparaient les grands-mères immigrées, et des meilleurs produits de la zone. À ne pas manquer: Coquilles Saint-Jacques aux deux textures, Chausson de quinoa et crabe royal, Terrine de poulpe, Côte tradition Baqueana, Côtelettes d’agneau mer et terre, Risotto de champignons et Gnocchis à la Croate. De délicieux desserts tels que la Boule de chocolat sauce rhubarbe, et des préparations véganes et végétariennes sont également proposées.